品種図鑑

南西フランスの希少品種。濃い色合いとまろやかな口当たりのワインを生む。

別名: St. George

ペロポネソス半島ネメア地区の主力品種。ベルベットのような舌触りでフルーティーなワインを生む。

南イタリアの力強い品種。タンニンが強く、黒系果実の香りを持ち、長期熟成に向く。

火山性土壌で栽培されるバジリカータ州のアリアニコ。

世界で最も広く栽培される白ブドウ品種。中性的で軽快なワインを生む。

ジョージアの希少品種。ミディアムボディでフルーティーなワインを生む。

別名: Alvarinho

スペイン・ガリシア地方の芳香性品種。爽やかな酸味と桃の香り、塩味を帯びたミネラル感を持つ。

ジョージア・レチクミ地方の品種。クヴァンチカラなどのセミスウィートワインに使われる。

ポルトガル・ダンの芳香性品種。赤系果実とスパイスのアロマティックなワインを生む。

別名: Garnacha Tintorera

果肉まで赤い染色品種（タンチュリエ）。ブレンドに濃い色合いを与える。

ブルゴーニュの白品種。爽やかで柑橘系のワインを生み、キール・カクテルの原料となる。

別名: Roussette

サヴォワ地方の品種。蜂蜜のようなアロマと深いミネラル感を持つワインを生む。

別名: Albariño

アルバリーニョのポルトガル名。ヴィーニョ・ヴェルデで芳香性とミネラル感のあるワインを生む。

スイス・ヴェトロの希少品種。蜂蜜のような甘やかでリッチなワインを生む。

エミリア・ロマーニャの品種。ランブルスコのブレンドに濃い色合いを加えるために使われる。

ポルトガル・アレンテージョの品種。トロピカルな香りと骨格のしっかりした白ワインを生む。

タナとカベルネ・ソーヴィニヨンを掛け合わせたフランスの交配品種。リッチなワインを生む。

別名: Pedernã

ポルトガルの汎用性の高い品種。ミネラルと柑橘の香り、長期熟成可能な酸味のワインを生む。

ピエモンテの品種。洋梨の香りとやさしい酸味のアロマティックなワインを生む。

サントリーニ島の偉大な品種。火山性のミネラル感と柑橘の香りを持つワインを生む。

エーゲ海地方の品種。軽快で中性的なワインを生み、ブレンド用としても使われる。

アルザスの品種。ピノ・ブランの近縁種で、まろやかで丸みのあるワインを生む。

クロアチア・ダルマチアの品種。沿岸の畑から、濃く力強いワインを生む。

ドイツの交配品種。ミュスカに似たアロマと花のニュアンスを持つワインを生む。

フレンチ・アメリカン交配品種。スモーキーで黒系果実の香りのワインを生む。

ポルトガル・バイラーダの果皮の厚い品種。タンニンが強く長期熟成に向く。

高酸度のイタリア品種。ダークチェリーの香りで、タンニンは控えめながら生き生きとしたワインを生む。

別名: Trousseau

ポルトガルの品種。ポートやドウロのワインに使われ、トゥルソーと同一の品種。

別名: Roussanne

ルーサンヌのサヴォワでの呼称。アルプス山脈でリッチな白ワインを生む。

イタリア・マルケ州の品種。トレッビアーノに似た軽快な日常ワインを生む。