カタラット（ルチード）

カタラットの上位亜種。よりエレガントなシチリアの白ワインを生む。

概要

カタラット・ルチードはシチリア島に多く栽培されるカタラット品種のより上質なクローンで、「ルチード（輝く）」の名が示す通り、エレガントで透明感のある白ワインを生む。カタラット・コムーネより果皮が薄く、洗練されたスタイルが特徴。

シチリア島全域で栽培されるカタラットのうち、ルチードは品質面で上位に位置づけられ、島内でも特に西部のトラパニ近郊やパレルモ県で重視されてきた。

カタラット・コムーネと比べ収量がやや低く、果実の凝縮感と香りのエレガンスが上回る。シチリアの強い日照と乾燥した気候に適応しているが、夜間の気温差が大きい標高の高い場所でより個性が際立つ。

柑橘（レモン・オレンジ）・白い花・アーモンド・ミネラル・白桃の繊細なアロマが特徴。口中は柑橘とフローラルの印象があり、中程度の酸味とクリーンな後味を持つ。ルチードらしい透明感のあるドライ白ワイン。

シチリア島（トラパニ、パレルモ、アグリジェント近郊）が主産地。マルサラの製造にも利用される歴史がある。