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ロゼ

Touriga Nacional-Aragonês Rosé

トゥーリガ・ナシオナル・アラゴネス・ロゼ

Adega de Penalva/ダン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやチェリーの果実香、第二アロマにはバラの花やハーブが感じられ、第三アロマにはわずかなミネラル感が広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間には酸味が広がり、フィニッシュではほのかな甘さが残る。 【余韻】清涼感のある余韻が続き、フルーツの風味が残る。

トゥーリガ・ナシオナル・アラゴネス・ロゼは、ポルトガルのダン地域で生産されるワインで、アデガ・デ・ペナルヴァによって醸造されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が育むブドウの質が高く、特色豊かなワインが造られています。このロゼは、トゥーリガ・ナシオナルとアラゴネスのブレンドによって、フレッシュでフルーティな味わいが楽しめるワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
チェリー
バラの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル

フレーバー

フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
清涼感

料理との相性

サーモンの刺身
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのサラダ
パスタ・アリオ・オリオ
フルーツタルト

醸造について

このロゼワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ったまま仕上げられます。熟成期間は約4-6ヶ月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Adega de Penalva

アデガ・デ・ペナルヴァ

ダン

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にやや残る。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花のニュアンスやミネラル感が現れる。全体的にバランスの取れた香り。

味わい

アタックは軽やかでフルーティー、ストロベリーの甘さが心地よく広がる。中盤では酸の爽やかさが際立ち、クリーンな印象を与える。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数ヶ月先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、若いうちに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5