ソーヴィニヨン・ブラン
【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】グレープフルーツや青草のフレッシュな香りに、白い花とハーブのニュアンス。ガリラヤ高地の冷涼気候らしいクリスプな印象。 【味わい】フレッシュでクリスプなアタック。爽やかな酸と柑橘系の果実味が調和し、ミネラル感が中盤から続く。フィニッシュはクリーンで長い。 【余韻】中程度の長さで、ハーブと柑橘のニュアンスが残る。