【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類や青リンゴの果実香の後、白い花、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで生き生きとしており、中間にはミネラル感とともに果実の甘みが感じられる。フィニッシュは爽やかでクリーンな印象。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘の風味が心地よく続く。
レゼルヴァ・ヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコは、ポルトガルのドウロ地方で生産される白ワインで、アズール・ポルトガルが手掛けています。この地域は、優れたテロワールと伝統的なワイン造りで知られ、フレッシュでフルーティなスタイルのワインが特徴です。特に、ヴィーニョ・ヴェルデは若々しさと爽やかさが魅力であり、このワインもそのスタイルを引き継いでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われると推測され、フレッシュな果実味を引き出すためにステンレスタンクで熟成される可能性があります。熟成期間は短めで、若飲み向きのスタイルとなるでしょう。
外観
淡い黄色から金色の色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を作る。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的に清涼感のある香りが豊か。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスの取れた味わいが広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸の鋭さが心地よい。
総合
飲み頃は今で、軽快なスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。