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スパークリング

Sparkling Rosé (Роза)

スパークリング・ロゼ(ロザ)

Badagoni/カヘティ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いピンク色で明るい透明感があります。 【香り】フレッシュな苺やラズベリーの香りに、華やかなバラの花、微かなハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かに感じられ、中間では泡立ちが心地よく、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が穏やかに続きます。

バダゴニは、ジョージアのカヘティ地方に位置するワイナリーで、伝統的な製法を重んじつつ現代的な技術も取り入れています。スパークリング・ロゼ(ロザ)は、華やかな色合いとフレッシュな風味が特徴で、特に食事との相性が良いワインとして広く評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

苺
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味
軽やかな酸味
心地よい泡立ち

料理との相性

海鮮サラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アリオ・オリオ
カプレーゼサラダ
フルーツタルト

醸造について

このスパークリング・ロゼは、通常、シャルドネやピノ・ノワールなどの品種を用いて、シャンパーニュ方式で発酵される可能性があります。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で行われることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
10.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ルカツィテリ
60%
ムツヴァネ
40%

生産者

Badagoni

バダゴニ

カヘティ

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなサーモンピンクの色合いで、明るく透明感があり、泡立ちも豊かです。輝きがあり、粘性はやや低めで軽やかな印象を与えます。

香り

最初は赤いベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りや微かなトースト香が感じられます。バランスの良いフルーティーさが印象的です。

味わい

アタックはフレッシュでクリスピーな酸味があり、果実味がしっかりと感じられます。中盤では、柑橘系の味わいが広がり、爽やかさが続きます。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが絶妙です。

総合

飲み頃は今であり、軽やかで楽しいスパークリングワインとして、特別な日やカジュアルな集まりにぴったりです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむべきです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5