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赤

Sin-Madera Monastrell

シン・マデラ・モナストレル

Barahonda

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深い紫色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】初めに黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに熟成により、バニラやトリュフの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間では酸味がしっかりと支え、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実の甘さが特徴的。合計:420文字。

シン・マデラ・モナストレルは、スペインのバラホンダによって生産される赤ワインです。このワインは、モナストレルという品種を使用しており、力強い風味と豊かな果実感が特徴です。バラホンダは、地元のテロワールを生かしたワイン造りを追求しており、特に赤ワインにおいてその個性を強調しています。モナストレルは、特に南スペインで栽培されており、豊かなボディと芳醇な香りを持つワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
スパイシーさ
シルキーなタンニン
豊かな果実味

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
トマトソースのパスタ
チーズプレート
バーベキュー料理

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

モナストレル
100%

生産者

Barahonda

バラホンダ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モナストレル
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に力強さを伝えている。

香り

開いた直後は熟した黒果実(プラムやブラックベリー)の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。エレガントなアロマが心地よい。

味わい

アタックは滑らかで豊か、果実味がしっかりと感じられ、中盤にはジューシーな酸味が加わる。タンニンは滑らかでしっかりとした構造を持ち、全体的にバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。特に赤身肉料理やチーズとの相性が良く、特別な食事のシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5