【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香、スパイスやハーブの香りが広がり、徐々にバニラやトースト香が感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりとした中間の膨らみがあり、フィニッシュではスムーズなタンニンが心地よい。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が残る。
クラブ・プリバード・レゼルヴァは、バロン・ド・レイが手掛ける赤ワインで、特別なセレクションとして位置づけられています。生産者は、リオハ地方での伝統的な製法を用い、品質を重視したワイン作りに定評があります。テロワールの影響を受けたこのワインは、深い味わいと複雑な香りが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、その間にワインは複雑さと深みを増します。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。エッジには紫がかったニュアンスが見受けられる。
香り
開栓直後は黒い果実の香りが豊かで、特にブラックベリーやプルーンのノートが印象的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかくフルーティーで、黒い果実の風味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸が全体を引き締める。バランスが良く、余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予測され、今後の熟成にも期待が持てる。ディナーのメインディッシュや特別な場面での楽しみに適している。