【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、ジャスミンやハーブの香りが広がります。さらに、軽やかなスパイス感も感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味とミネラル感が広がり、柔らかな果実味が中間で膨らみます。フィニッシュはクリスプで爽やかです。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が持続します。
プリシマ・マウンテン・ヴィンヤード・グルナッシュ・ロゼは、サンタ・イネズ・ヴァレーの美しいテロワールで育まれたワインです。生産者であるベックメンは、持続可能な農法を取り入れ、高品質なワインを生産することで知られています。このロゼは、フレッシュで果実味あふれるスタイルが特徴で、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたグルナッシュから作られ、低温での発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つ工夫がされています。一般的にロゼは短期間の熟成が多いですが、具体的な期間は不明です。
外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度である。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが印象的。時間が経つと、花の香りやわずかなハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤にはクリスプな酸がしっかりと感じられ、後味には繊細なミネラル感が広がる。タンニンは非常に滑らかで、心地よいバランスを保つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、1～2年の熟成でさらに円熟味を増す可能性がある。ピクニックや軽めの食事と合わせて楽しむのに最適なワイン。