【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】最初はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、続いて花のような香りとハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな甘さが広がり、中間では酸味が膨らみ、フィニッシュにかけてスムースな口当たりが続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が心地よく残ります。
ベルクシグ・エステートが手掛けるシラーズ・ロゼは、南アフリカのブリーデクルーフに位置するワイナリーの自信作です。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、シラーズの特性を最大限に引き出すことができます。フレッシュでフルーティな味わいは、軽やかなロゼワインとして特に夏の飲み物に適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、低温での発酵が特徴です。熟成は短期間行われ、ワインのフレッシュさを保つためにバレルは使用されないか、使用されても最小限です。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとともに花のニュアンスやわずかなハーブの香りが現れる。全体として非常に魅力的な香り。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、フルーティーさが際立つ。タンニンは柔らかく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今で、軽やかな飲み口が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、今後1年程度は楽しめる。ピクニックや軽い食事と合わせるのに最適。