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赤

Rioja Bordón Tempranillo Crianza

リオハ・ボルドン・テンプラニーリョ・クリアンサ

Bodegas Franco-Españolas

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが感じられ、熟成によるバニラのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは豊かでフルーティー、中間には滑らかなタンニンの膨らみがあり、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が続きます。 【余韻】長く、スモーキーな風味が心地よく残ります。

リオハ・ボルドン・テンプラニーリョ・クリアンサは、ボデガス・フランコ・エスパニョラスが生産する赤ワインで、スペインのリオハ地方に位置します。このワインは、テンプラニーリョ種を主体に使用しており、フルボディでありながらも滑らかなタンニンを持ち、熟成による複雑さを楽しむことができます。特に、バランスの取れた酸味とフルーティーなアロマが特徴で、ワイン愛好家に人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルーティー
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
リッチな余韻

料理との相性

グリルした赤身肉
パエリア
チーズの盛り合わせ
トマトソースのパスタ
ロースト野菜

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、フルーティーさと複雑さを引き出すために、新樽と古樽のブレンドが行われることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Bodegas Franco-Españolas

ボデガス・フランコ・エスパニョラス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかったニュアンスが見られ、視覚的に魅力的である。

香り

開栓直後は、チェリーやプラムのフルーティーな香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが加わってくる。トーストしたオークの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では、タンニンが滑らかに広がり、酸味とのバランスが良い。全体的にクリーミーで、余韻にかけてスパイシーさが顔を出す。

総合

今が飲み頃で、数年の熟成も可能。多様な料理、特に赤身肉や煮込み料理と相性が良い。バランスが取れていて、親しみやすい印象を持つワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5