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ロゼ

Le Goat Rosé

ル・ゴート・ロゼ

Bully Hill/ニューヨーク

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香、バラの花、ハーブの香りが広がる。 【味わい】フレッシュなアタックから、フルーティーな中間の膨らみ、心地よい酸味が続き、クリーンなフィニッシュを迎える。 【余韻】爽やかな余韻があり、フルーツの香りが lingerする。

ル・ゴート・ロゼは、ニューヨークのブリー・ヒルによって生産されるロゼワインです。この生産者は、地域のテロワールを尊重しながら独自のスタイルを追求しています。果実味豊かで飲みやすいワインは、特に春夏の温暖な季節にぴったりです。軽快さとフレッシュさが特徴で、リラックスしたひとときに最適な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
フルーティーさ
軽快な酸味
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
生ハムとメロン
軽めのチーズプレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されます。熟成は主にステンレス容器で行われ、フレッシュな果実の風味を引き立てるため、比較的短期間で仕上げられます。熟成期間は推定で数ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・フラン
50%

生産者

Bully Hill

ブリー・ヒル

ニューヨーク

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・フラン
50%

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きも良好です。粘性は軽やかで、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちます。

香り

開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がります。時間が経つと、白い花や柑橘類のニュアンスが現れ、より複雑さを増していきます。

味わい

口に含むと、爽やかな酸味が際立ち、赤い果実の風味が豊かに広がります。中盤ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、余韻にかけては心地よい酸が残ります。

総合

飲み頃は今で、特に夏のバーベキューやピクニックにぴったりなワインです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュな状態を楽しむのがベストです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5