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スパークリング

Brut Nature Champagne Grand Cru

ブリュット・ナチュール・シャンパーニュ・グラン・クリュ

Champagne Lombard/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】輝く淡い黄色で、細かい泡立ちが持続する。 【香り】柑橘系のフルーツ、リンゴ、白い花、トースト香が織りなす複雑なアロマ。 【味わい】クリスプなアタックから始まり、中間は豊かなミネラル感とフレッシュな酸味が広がり、フィニッシュはドライで洗練された印象。 【余韻】繊細で長い余韻、軽やかな果実の風味が残る。

ブリュット・ナチュール・シャンパーニュ・グラン・クリュは、シャンパーニュ地方の優れたテロワールから生まれるスパークリングワインで、特に高品質なグラン・クリュのぶどうを使用しています。シャンパーニュ・ロンバールは、伝統的な製法と革新的なアプローチを融合させ、エレガントで複雑な味わいを持つワインを創造しています。このワインは、辛口でありながらも、豊かな果実味と長い余韻を楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
リンゴ
白い花
ピーチ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスプな酸味
ミネラル感
フルーティーさ
エレガントなボディ
ドライなフィニッシュ

料理との相性

オイスター
白身魚のグリル
鶏肉のソテー
チーズプレート
生ハム

醸造について

伝統的なメトド・シャルマで発酵し、厳選されたグラン・クリュのぶどうを使用しています。熟成は主にスチールタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、細やかな泡立ちを実現しています。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 18ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

Champagne Lombard

シャンパーニュ・ロンバール

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

外観

淡い黄色から金色の輝きを持ち、細かな泡が持続的に立ち上る。粘性は中程度で、グラスに優雅な筋を描く。

香り

開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが感じられる。ミネラル感もあり、全体的に洗練された印象を与える。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュ、柑橘類の明るさが印象的。中盤では豊かな酸味が広がり、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりが続く。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特別な日の乾杯や、食前酒として非常に適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5