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赤

Terramar Crianza Cabernet Sauvignon-Merlot

テラマール・クリアンサ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ

De Muller

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドの色調で、透過性は良好です。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられ、複雑な香りの層が広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味とともに滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュにはほのかな酸味と果実の余韻があります。 【余韻】長く続く余韻があり、熟した果実の風味が印象的です。

テラマール・クリアンサ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロは、デ・ミュラーによって生産される赤ワインで、豊かなフルーツフレーバーとしっかりとしたタンニンが特徴です。生産者は高品質なワイン作りに注力しており、テロワールの影響を受けた特徴的な味わいが魅力的です。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドにより、バランスの取れた飲みごたえを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
バランスの取れた味わい

料理との相性

赤身肉のグリル
ローストダック
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

このワインは、低温での発酵を行い、果実のフレッシュさを保ちながら、しっかりとしたタンニンと複雑な香りを引き出しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインにさらなる深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

生産者

De Muller

デ・ミュラー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。豊かな色合いが視覚的に魅力的で、しっかりとした印象を与える。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが豊かに広がり、特にカシスやブラックベリーが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻にはほのかなスパイス感が残る。

総合

飲み頃は今から数年内と予想され、熟成ポテンシャルも感じられる。特に赤身肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、様々なシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5