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スパークリング

Grand Blanc de Blancs Brut Champagne

グラン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュ

Gosset/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明感が際立つ。 【香り】第一アロマにはレモンや青リンゴの果実香、花の香りが広がり、第二アロマには焼きたてのパンやバターの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、クリスプな酸味があり、中間には豊かなミネラル感と果実の膨らみが見られる。フィニッシュはリフレッシングで、ほのかなナッツのニュアンスが残る。 【余韻】余韻は長く、シトラスとミネラルの風味が心地よく残る。

グラン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者ゴッセは、伝統的な手法を用いて、洗練されたスタイルのワインを提供しています。特にブラン・ド・ブランはシャルドネを主に使用し、繊細でエレガントな味わいが特徴です。繊細な泡立ちと豊かなアロマが、特別な場面を彩ります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
焼きたてのパン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

爽やかな酸味
クリスプな口当たり
豊かなミネラル感
エレガントな余韻

料理との相性

海鮮のカルパッチョ
白身魚のグリル
鶏肉のレモンバターソース
アスパラガスのソテー
フルーツタルト

醸造について

このシャンパーニュは、伝統的なシャンパン製法であるメトード・アンセストラルを用いて醸造されていると推測されます。発酵にはステンレスタンクが使用され、温度管理を行いながら果実の風味を最大限に引き出します。熟成は瓶内で行われ、数ヶ月間の二次発酵によって泡立ちが得られます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 24ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Gosset

ゴッセ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、泡立ちが非常に細かく持続的。粘性は軽やかで、グラスの壁に美しい筋を描く。

香り

開栓直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れる。全体的にフルーティーでありながら、複雑さも感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では、ミネラル感とともに、柑橘系の果実味が広がり、酸がしっかりとしたバランスを保っている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特別な場面や食事に合わせやすい、非常に洗練されたスパークリングワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5