【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラやスミレの花香が広がり、さらに土やミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間は滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュはバランスが良く、余韻にはほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】長く、果実とミネラルが共鳴する滑らかな余韻です。
ヴィエイユ・ヴィーニュ・シャンボール・ミュジニーは、ブルゴーニュの有名なワイン産地シャンボール・ミュジニーに位置するユベール・リニエによって生産されています。古樹からの果実を使用し、豊かなアロマと複雑な味わいを持つこのワインは、テロワールの特性を色濃く反映しています。シャンボール・ミュジニーの特性を感じさせるエレガントで洗練されたスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
伝統的な方法で醸造され、手摘みされたブドウは、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの特性を引き立てるために数ヶ月間熟成されます。
外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい脚を形成します。
香り
開いた直後は赤い果実、特にラズベリーやチェリーの香りが際立ちます。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、より複雑な香りが楽しめます。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられます。中盤では、酸味がしっかりとした骨格を与え、滑らかなタンニンが心地よい余韻を残します。
総合
現在飲み頃で、今後5年ほどは熟成が楽しめるでしょう。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。