Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Chenevottes'

【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ミネラル、ハーブの香りが広がる。次第にバターやトーストのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか。中間には豊かな果実味とミネラル感が広がり、フィニッシュはドライで洗練されている。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の香りとミネラル感が残る。

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・'レ・シェヌヴォット'は、フランスのブルゴーニュ地方に位置する著名な白ワインです。生産者ジャン・マルク・ピヨは、伝統的な手法を用い、テロワールの特性を最大限に引き出すことで知られています。このワインは、シャルドネの優れた個性を表現し、豊かなアロマと複雑な味わいを持つことで評価されています。