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赤

Montepulciano d'Abruzzo

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

La Piuma/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、少しの木の香りも魅力的です。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味が見事に調和しています。中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュではスパイシーさが印象に残ります。 【余韻】長い余韻で、スモーキーなニュアンスが感じられます。

モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインで、La Piumaはこの地域の伝統を尊重しながらも現代的なアプローチでワインを造っています。アブルッツォの温暖な気候とミネラル豊かな土壌が特徴で、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持つワインが多く生産されます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

ラザニア
牛肉の煮込み
グリルした肉
チーズの盛り合わせ
トマトソースのパスタ

醸造について

モンテプルチアーノ・ダブルッツォの醸造には、温度管理された発酵が用いられ、マロラクティック発酵も行われる可能性があります。熟成はオーク樽で行われることが一般的で、数ヶ月から1年程度の熟成期間が考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

La Piuma

ラ・ピウマ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な輝きを持つ。粘性が高く、グラスの縁にしっかりとした涙が見える。

香り

最初は黒系果実(ブラックチェリーやプラム)の香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられる。徐々にバニラやチョコレートの香りも顔を出す。

味わい

アタックは強く、果実の濃厚さが印象的。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、全体的に滑らかな口当たり。余韻にかけてフルーティさとスパイシーさが融合する。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。カジュアルなディナーや特別な食事シーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5