【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】グレープフルーツやパッションフルーツの第一アロマが香り立ち、続いてハーブや花のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系の酸味が心地よく広がり、中間にはミネラル感が現れ、フィニッシュにはほのかな甘みを伴う。 【余韻】長く、フルーツの風味が残る。
レゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブランは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される白ワインで、サンタ・リタの名を冠しています。このワインは、特に新鮮でフルーティな風味が特徴で、同地域の豊かなテロワールからその魅力が引き出されています。サンタ・リタは、品質と伝統を重んじる生産者として知られており、ワイン愛好家に広く支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインはステンレスタンクで発酵され、その後、一部はオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成は果実味を保ちながら、複雑さを加えるために行われるでしょう。
外観
淡い黄色から黄金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清涼感を感じさせる外観。
香り
開栓直後は、柑橘類やパイナップルの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが感じられるようになる。フレッシュでフルーティーな香りが心地よい。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、柑橘系の酸味がしっかりと感じられる。中盤では、ミネラル感が加わり、バランスの取れた味わいに。タンニンは軽く、酸との調和が絶妙。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあり、特に海の幸や軽いパスタ料理と相性抜群。フレッシュさを楽しむために早めの飲用を推奨。