【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、バラの花の香りが感じられる。さらに、ハーブやスパイスのニュアンスも広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではスムーズな膨らみがあり、バランスの良い酸味とともに、フィニッシュでは心地よい渋みが現れる。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が持続する。
ツヴァイゲルトはオーストリアで広く栽培される赤ワイン用のぶどう品種で、特にクレムスタール地域での栽培が注目されています。ゼップ・モーザーはこの地域で高品質なワインを生産しており、テロワールを反映したワイン造りに定評があります。ツヴァイゲルトは柔らかいタンニンとフルーティーなアロマが特徴で、飲みやすさから多くの人に愛されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ツヴァイゲルトは、通常ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月が推定されますが、具体的な方法は生産者によって異なる場合があります。
外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つと土やスパイス、微かなバニラの香りが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックはリッチで果実味が豊か。中盤では円やかなタンニンが顔を出し、酸とのバランスが良い。フィニッシュにかけてはしっかりとした余韻が続く。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年は熟成可能。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。