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赤

Grenache

グルナッシュ

T-Vine Winery/カリストガ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に、スパイスやオークのニュアンスが加わる。さらに、ハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフルーティで、果実の甘みが広がる。中間は柔らかいタンニンがあり、滑らかな口当たり。フィニッシュは心地よい酸味が残り、バランスが良い。 【余韻】中程度の長さで、スパイスの余韻が感じられる。

T・ヴァイン・ワイナリーはカリフォルニアのカリストガに位置し、地域の特性を生かした高品質なワインを生産しています。グルナッシュはそのフルーティな特性とバランスの取れた酸味が魅力で、特に温暖な気候で育ったブドウは豊かな風味を持ちます。赤ワインとして、食事と合わせやすく、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティな甘み
滑らかな口当たり
心地よい酸味
柔らかいタンニン

料理との相性

グリルチキン
豚肉のロースト
トマトソースのパスタ
バーベキューリブ
チーズ盛り合わせ

醸造について

ブドウは手摘みで収穫され、発酵は温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行い、風味を引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
10.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
100%

生産者

T-Vine Winery

T・ヴァイン・ワイナリー

カリストガ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
100%

外観

深いルビー色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。グラスの壁を滑る際に、豊かな脚が見られる。

香り

開栓直後は黒い果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやほんのりとした土のニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは柔らかく、果実の甘みを感じつつも中盤で酸がしっかりと支える。タンニンは滑らかで、全体に丸みを帯びた印象。酸味はしっかりとしており、バランスが取れている。

総合

今が飲み頃で、特に肉料理やチーズとの相性が良い。熟成ポテンシャルはあり、数年の間にさらに深みが増すだろう。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5