【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が支配し、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが感じられ、中間でしっかりとしたボディが現れ、フィニッシュでは微かな酸味がバランスを取ります。 【余韻】心地よい果実感が残り、長い余韻が楽しめます。
アルトス・デル・プラタ・メルロは、アルゼンチン・メンドーサのテラサス・デ・ロス・アンデスが生産する赤ワインです。この地域は高地のテロワールが特徴で、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持つメルロが栽培されています。現代的な技術と伝統的な手法を融合し、飲みごたえのあるワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
アルトス・デル・プラタ・メルロは、ステンレスタンクで発酵され、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインの風味を深めるために新樽と古樽をバランスよく使用している可能性があります。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが加わり、より複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックはまろやかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸がバランスよく感じられ、余韻にかけてフルーティーさが広がる。
総合
今が飲み頃で、3～5年の熟成ポテンシャルがある。バーベキューや家庭料理と好相性で、カジュアルなシーンで楽しむのにぴったり。