【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツアロマから、バラやハーブの香りが広がります。さらに、土やスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊かです。中間では滑らかなタンニンと酸が調和し、フィニッシュでは心地よい苦味が残ります。 【余韻】心地よい果実の余韻が長く続きます。
ドルチェット・ランゲ・レ・テッレは、バローロ地区に位置するテッレ・デル・バローロによって生産される赤ワインです。この地域は、優れたテロワールと伝統的な醸造技術の融合により、芳醇でバランスの取れたワインを生み出しています。ドルチェットはフルーティーで飲みやすく、食事と合わせやすいワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われることが一般的で、熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と考えられます。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が現れる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバラの花びら、土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーツの甘味が心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、優しい口当たりが印象的。
総合
2019年は良好なヴィンテージで、飲み頃は今から数年後まで。軽やかな味わいなので、軽い食事や友人とのカジュアルな集まりに最適。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成を楽しむこともできる。