【外観】輝く淡い金色で透明感があります。 【香り】白桃や洋梨などの果実香に加え、花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がり、中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュにはわずかなミネラル感が残ります。 【余韻】長く、白い花や柑橘系の香りが余韻に続きます。
レゼルヴァ・シャルドネは、アルゼンチンのメンドーサ地域に位置するトラピチェが手がける白ワインです。このワインは、厳選されたブドウから作られ、メンドーサの特有の気候と土壌の恩恵を受けた複雑な味わいを持ちます。トラピチェは伝統と革新を融合させた生産者であり、そのワインは国際的にも高い評価を受けています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月で、ブドウの特徴を引き出すために丁寧に造られています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間経過とともに、トロピカルフルーツやバニラのニュアンスが広がり、複雑さを増す。
味わい
アタックは鮮やかで、酸味が心地よく広がる。中盤では、果実味が豊かに感じられ、バランスの取れた酸とやわらかな口当たりが特徴。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特にシーフードやクリーム系の料理に合うシーンが推奨される。