【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香に加え、スパイスやミネラル感が感じられ、時間と共に香ばしいトースト香が現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、スムーズなタンニンが中間を支え、フィニッシュは長く、果実とスパイスが絡み合います。 【余韻】余韻は心地よく、果実の風味が持続します。
シャトー・リカウデ・メドックは、ボルドー地方で生産される赤ワインで、ユニ・メドックという生産者によって造られています。この地域は、メドック地区の特性を活かしたブドウ栽培が行われており、力強くも洗練された味わいが特徴です。テロワールの影響を受け、バランスの取れたワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために適切な温度で行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、樽の影響を受けながら複雑さを増します。熟成期間はおおよそ12か月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが支配的で、時間が経過するにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成感も感じられ、複雑な香りが全体を包み込む。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンはしっかりとした質感を持ちつつも穏やか。全体的に調和が取れている。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成にも適している。特別な食事や集まりにぴったりなワイン。