【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、柑橘類に加え、桜の花やハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックは軽快でフルーティ、中間はジューシーさが広がり、フィニッシュは爽やかな酸味が持続します。 【余韻】フルーティな余韻が残り、心地よい酸が感じられます。
ミティーク・ラングドック・ロゼは、フランスのラングドック地方で生産されるロゼワインです。生産者であるヴァル・ドールビューは、地域のテロワールを活かし、高品質なワインを提供しています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特に夏の暑い日にぴったりの爽やかさを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
一般的に、ロゼワインは短期間のマセレーションを行い、果皮から色素を抽出します。発酵はステンレスタンクで行われることが多く、熟成は数ヶ月程度行われると推測されます。熟成容器はステンレススチールが主流です。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。清澄感があり、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
初めはストロベリーやラズベリーの果実香が際立ち、時間が経つと白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックは軽快でジューシーな果実味があり、中盤には柑橘系の爽やかさが広がる。酸はしっかりとしており、タンニンはほとんど感じられない。バランスが良く、飲みやすい。
総合
飲み頃は今すぐから半年以内。熟成ポテンシャルはあまりないが、フレッシュさが魅力。ピクニックや軽い食事と合わせると良い。