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白

Traminer Aromatico

トラミネール・アロマティコ

Valvitis/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはライチやバラの花、ハーブの香りが広がり、第二アロマにほんのりとした酵母の香りが感じられます。第三アロマとしては、軽やかなミネラル感が味わいに深みを与えます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がるフルーティーな甘みが心地よく、中間には円やかな酸味が膨らみ、フィニッシュはクリスプで爽快です。 【余韻】長く続く余韻は、果実の香りが残り、心地よい印象を与えます。

トラミネール・アロマティコは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方で生産される白ワインで、ヴァルヴィティスが手掛けています。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、ワイン造りに最適な環境を提供します。トラミネール・アロマティコは、その独特な香りとフレーバーで知られ、食事との相性も良いことから、特別な場面にも適したワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
バラの花
ハーブ
白桃
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

酵母
パン

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル
軽いバニラ

フレーバー

フレッシュ感
フルーティーな甘み
円やかな酸味
クリスプなフィニッシュ
心地よい余韻

料理との相性

白身魚のカルパッチョ
鶏肉のハーブグリル
アスパラガスのソテー
クリームソースのパスタ
サラダ・ニソワーズ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレーバーを最大限に引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、清涼感を保ちながら、ワインのキャラクターが引き立てられます。熟成期間はおおよそ6か月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

生産者

Valvitis

ヴァルヴィティス

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はクリアで、透明感がある。適度な濃淡が印象的。

香り

開けた直後はトロピカルフルーツの香りが広がり、特にパイナップルやマンゴーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りが顔を出し、より複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックはフレッシュでジューシー。中盤では果実味が豊かに広がり、酸のバランスが絶妙。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりが特徴的。酸味がしっかりとしており、飲みごたえがある。

総合

2020年は飲み頃を迎えており、今後2〜3年の熟成も期待できる。アペリティフやシーフードとの相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5