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白

Alte Reben Grüner Veltliner

アルテ・レーベン・グリューナー・フェルトリーナー

Wutzl/カンプタール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】アプリコットやグレープフルーツの第一アロマに続き、ハーブや白い花の香りが感じられます。最終的にミネラル感が現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか。中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュはクリスプでクリーンな印象です。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感と柑橘系の風味が残ります。

アルテ・レーベン・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのカンプタール地域で生産される白ワインです。生産者ウッツルは、地元のテロワールを尊重し、持続可能な農法を採用しています。このワインは、フレッシュで果実味豊かであり、食事との相性も良く、日常の食卓にぴったりなワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
グレープフルーツ
ハーブ
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
果実味
ミネラル感
クリスプなフィニッシュ

料理との相性

鶏肉のレモンソース
白身魚のグリル
アスパラガスのサラダ
クリームパスタ
寿司

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月程度と推定され、早飲みを意識したスタイルです。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グリューナー・フェルトリーナー
100%

生産者

Wutzl

ウッツル

カンプタール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グリューナー・フェルトリーナー
100%

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、滑らかな涙が形成される。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、ミネラル感が強まり、香りに奥行きが増す。

味わい

アタックはすっきりとした酸味が感じられ、フルーティーな味わいが広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、バランスの良い酸とともに心地よい余韻を引き出す。タンニンは感じられず、酸味が鮮やかでクリーン。

総合

飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルはあるが、早飲みも楽しめる。海鮮料理や軽い前菜との相性が良く、特に夏の晴れた日にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5