【外観】薄いサーモンピンクでクリスタルのように透明。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、さらにハーブやミントのニュアンスが感じられる。 【味わい】フルーティーなアタックから、クリスプな酸味と共に広がるミネラル感、最後にややスパイシーなフィニッシュが印象的。 【余韻】爽やかで長い余韻にハーブの余韻が残る。
ゾロはアルゼンチン、メンドーサに位置するワイナリーで、品質の高いワインを生産しています。この地域は、豊かなテロワールを持ち、日照時間が長く、昼夜の温度差が大きいため、果実が熟成しやすい環境が整っています。ロゼワインは、特に夏の暑い日々にぴったりな軽やかさを持ち、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推測される醸造方法として、低温発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つためにステンレスタンクで発酵される可能性が高いです。熟成は短期間で行われ、果実味を引き立てるための工夫がされているでしょう。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、澄んだ外観。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが最初に感じられ、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが広がる。全体的に爽やかで、心地よい果実のアロマが印象的。
味わい
アタックはクリスプでスムーズ、果実味が豊かで、中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは穏やかで、全体的に軽やかな口当たり。
総合
飲み頃は今から夏にかけてで、軽やかで爽やかな印象があり、ピクニックやバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。