【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】初めに赤い果実（チェリー、ラズベリー）の香りが広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが加わる。最後に花の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけてフルーティーさが広がる。フィニッシュは滑らかで、心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実味とわずかなスパイスの風味が続く。
ノストル・ネレッロ・マスカレーゼは、イタリアのシチリア島で生産される赤ワインで、コルテーゼが手がけています。このワインは、シチリアの豊かなテロワールを反映し、ネレッロ・マスカレーゼという地元の品種を使用しています。エレガントでバランスの取れたスタイルで、食事と組み合わせることができる多様性を持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵によって果実の香りを引き出し、ステンレスタンクでの熟成が行われます。その後、一部はオーク樽で熟成され、複雑さを増します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色を呈し、光を通すと鮮やかに輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。熟成感も見え隠れし、アーシーな香りが現れる。
味わい
アタックはフルーティーで、さっぱりとした酸が心地よい。中盤では果実味が豊かに広がり、タンニンは滑らかでバランスが取れている。酸味とタンニンの調和が素晴らしい。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と推測され、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。友人との集まりや食事に合わせて楽しむのに最適。