【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、バラの花の華やかさが加わり、さらにパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスピーな泡が口の中で弾け、中間はフルーティでまろやかな膨らみを持ち、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】軽やかで持続的な余韻があり、フルーツのニュアンスが感じられます。
プロセッコ・ロゼ・ブリュットは、イタリアのプロセッコ地域で生産されるスパークリングワインです。生産者であるファルデオは、品質にこだわり、フレッシュで飲みやすいスタイルを追求しています。このワインは、特にアペリティフとして人気があり、軽快な泡立ちとフルーティな味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、シャルマ方式で発酵され、ステンレスタンクで熟成されると思われます。発酵は低温で行われ、フルーツのフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると推測されます。
外観
淡いロゼ色で、微かな輝きを放つ。泡立ちが良く、しっかりとした粘性を持つ。
香り
開けた瞬間はフレッシュなベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のような香りや柑橘系のニュアンスが感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな味わいが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは低く、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今から1年程度で、早めに楽しむのがベスト。軽やかな味わいは、アペリティフや軽い料理にぴったり。熟成ポテンシャルは低め。