【外観】輝く淡い黄色で透明感がある。 【香り】フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りに、白い花やハーブのニュアンスが溶け込む。 【味わい】アタックは明るく、ミネラル感が感じられ、中間には果実の甘さが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、フレッシュなハーブの香りが漂う。
メリッジオは、イタリア・トスカーナのキアンティ・クラシコ地域でフォンテディによって生産される白ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、素晴らしいワインを作り出すための理想的なテロワールを提供しています。フォンテディのワインは、伝統と革新を融合させたスタイルが特徴で、メリッジオもその一環として高い品質を追求しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、メリッジオは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
外観
淡い黄色から薄い金色の色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、柑橘類の香りや青リンゴのフレッシュなアロマが広がる。時間が経つにつれ、白い花やミネラル感が感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽やかで、心地よい酸が全体を引き締める。中盤ではフルーティーさが広がり、ミネラル感と共にバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸の明快さが際立つ。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃であり、さらに数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。シーフードや軽い前菜とのペアリングに最適で、カジュアルな食事シーンにも合う。