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白

Vigna Runc Friulano

ヴィーニャ・ルンク・フリウラーノ

Il Carpino/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨の果実香があり、第二アロマとしては軽いバターの香りが感じられます。さらに、白い花やハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間はフルーティーで膨らみがあり、フィニッシュはクリスプな酸が心地よい余韻を引き出します。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が持続します。

ヴィーニャ・ルンク・フリウラーノは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方のイル・カルピーノによって生産される白ワインで、地域特有のテロワールが反映されています。フリウラーノはこの地域の伝統的な品種であり、フレッシュでミネラル感のある印象を与えるワインです。生産者は小規模ながら、品質にこだわり、手作業で収穫されたぶどうから高品質なワインを造っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

爽やかさ
ミネラル感
フルーティーさ
クリスプな酸

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
野菜のリゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月程度で、早めに飲むことを意識したスタイルです。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

フリウラーノ
100%

生産者

Il Carpino

イル・カルピーノ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

フリウラーノ
100%

外観

淡いストローイエローの色調で、透明感があり輝きを感じる。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに残る。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと白い花やハーブのニュアンスが顔を出す。全体的に清々しさが際立つ。

味わい

アタックはクリスプで、酸の明るさが引き立つ。中盤では柑橘系や熟した果実の風味が現れ、バランスの取れた酸と共に心地よい広がりを見せる。タンニンはほとんど感じられない。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもありそう。アペリティフや魚料理、軽やかなパスタとの相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5