クラシクス・ヴィラーニ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ケークフランコス・ロゼ
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香、バラの花の香りが広がり、さらにハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味の膨らみが中間にあり、スムースな酸味がフィニッシュに続きます。 【余韻】軽やかな果実の余韻が心地よく続きます。
クラシクス・ヴィラーニ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ケークフランコス・ロゼは、ハンガリーのヴィラーニ地区で生産されるロゼワインです。生産者のヴィン・アート・ピンセゼトは、地元の特色を生かしたワイン造りに定評があります。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとケークフランコスのブレンドにより、豊かな果実味と魅力的な酸味を持ち合わせています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で果実の香りを最大限に引き出します。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために特別な工夫がされています。
外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度である。
香り
開けた直後はフレッシュなフルーツ、特にストロベリーとラズベリーの香りが立ち上る。時間が経つと、花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りになる。
味わい
アタックはクリスプで、酸味が心地よく感じられる。中盤ではフルーツの甘みが広がり、タンニンは滑らかで飲みやすい。酸のバランスが良く、全体的に洗練された味わい。
総合
飲み頃は今から数年以内であり、適度な熟成ポテンシャルがある。ピクニックや軽めの料理とのペアリングに最適で、夏の飲み会にもぴったりのワイン。