アリント

ポルトガルの汎用性の高い品種。ミネラルと柑橘の香り、長期熟成可能な酸味のワインを生む。

概要

アリントはポルトガル全土で栽培される高品質な白ブドウ品種で、柑橘のアロマと高い酸味、そして長期熟成能力が最大の魅力。ポルトガルを代表する白品種の一つとして国際的な評価も高まっている。

ブセラス（リスボン近郊）が歴史的な本拠地で、古くからこの地で栽培されてきた。現在ではアレンテージョ、ヴィーニョ・ヴェルデ、テージョ、さらにアゾレス諸島まで幅広く栽培される。

晩熟で、成熟期間を通じて高い酸度を維持する。様々な気候・土壌条件に適応力が高く、産地ごとに個性豊かなワインを生む。収量を抑えることで凝縮した果実味と複雑味が出やすい。

レモン・グリーンアップル・ミネラルのアロマがクリアに香り、フローラルなニュアンスやハーブのアクセントが伴う。口中ではシャープで持続する酸味が印象的で、ミネラルの余韻が長い。ライトからミディアムボディで、若飲みでも熟成後でも楽しめる。

ポルトガルのブセラス（法定品種）、アレンテージョ、ヴィーニョ・ヴェルデが主要産地。アゾレス諸島のピコ島でも火山性土壌由来の特徴的なアリントが造られる。