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ワインデータベース

世界中のワインを検索・閲覧できます(全100,497件)

1-24件を表示

!Vin Forster Ungeheuer Riesling Spätlese Trocken

白

ヴィン・フォルスター・ウンゲハウアー・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケン

ディ・ヴァインマッハー(Die Weinmacher) / ファルツ

2013-2017
白身魚のソテー
鶏肉のハーブ焼き
アジア料理のチキンサラダ
クリームソースのパスタ
+1

ヴィン・フォルスター・ウンゲハウアー・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケンは、ファルツ地方のディ・ヴァインマッハーによって生産される白ワインです。リースリングの特性を活かし、ミネラル感とフルーティーさが調和した味わいが特徴です。ファルツの豊かな土壌と気候が、このワインに独特のキャラクターを与えています。

.com Aragonez-Touriga Nacional

赤

.com アラゴネス・トゥリガ・ナシオナル

ティアゴ・カバソ(Tiago Cabaço) / ポルトガル

2016-2020
牛肉
ラム肉
仔牛肉
家禽料理

.com Premium

赤

.com・プレミアム

ティアゴ・カバソ(Tiago Cabaço) / ポルトガル

2017-2021
グリルした牛肉
ラムのロースト
マッシュルームのリゾット
ハーブ鶏のグリル
+1

Tiago Cabaçoはポルトガルのアルガルヴェ地方で注目される生産者です。彼の手がける.com Premiumは、豊かなテロワールに根ざした赤ワインで、果実の凝縮感とバランスの取れた酸味を特徴としています。このワインは、ポルトガルワインの革新と伝統を融合させた代表作です。

.com Premium Branco

白

.com・プレミアム・ブランコ

ティアゴ・カバソ(Tiago Cabaço) / ポルトガル

2017-2021
シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
サラダ
+2

ティアゴ・カバソが生産する.comプレミアム・ブランコは、ポルトガルの豊かな土壌と気候を反映した白ワインです。フレッシュでフルーティーなプロファイルを持ち、飲み手に優雅な体験を提供します。産地の多様なテロワールがワインに奥行きを与え、食事との相性が良いのが特徴です。

‘61 Franciacorta Satèn

スパークリング

グイド・ベルルッキ(Guido Berlucchi) / フランチャコルタ

2017-2021
シーフードのパスタ
クリームソースの鶏肉料理
リゾット
白身魚のグリル
+1

61 Franciacorta Satènは、イタリアのフランチャコルタ地域で生産される高品質なスパークリングワインです。グイド・ベルルッキはこの地域の先駆者として知られ、特に丁寧な造りと品質にこだわりを持っています。このワインは、細やかな泡立ちとクリーミーな口当たりが特徴で、特別な場面を華やかに彩ります。

'A Naca Rosso

赤

'ア・ナカ・ロッソ

カラトラージ(Calatrasi) / イタリア

2014-2018
リボッリータ
赤身肉のグリル
トマトソースのパスタ
チーズプレート
+1

A Naca Rossoは、イタリアのCalatrasiによって生産される赤ワインです。カラトラージは、地元の特色を生かしたワイン造りに情熱を注いでおり、自然環境からインスパイアを受けたワインが特徴です。このワインは、テロワールを反映した豊かな風味とバランスの取れた構成を持っています。

'a Rina Etna Rosso

赤

ア・リーナ・エトナ・ロッソ

ジロラモ・ルッソ(Girolamo Russo) / イタリア

2017-2021
グリルした肉料理
ラグーソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
野菜のロースト
+1

ア・リーナ・エトナ・ロッソは、イタリアのシチリア島に位置するエトナ地区で生産される赤ワインで、ジロラモ・ルッソによって作られています。この地域は火山土壌が特徴で、標高の高い場所にあるため、昼夜の温度差が大きく、ぶどうが豊かな風味を持つことが知られています。エトナのテロワールを反映したこのワインは、地域の特性を生かした上質な赤ワインとして位置づけられています。

'Acte 1' Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut

スパークリング

アクト・1・ブラン・ド・ノワール・ブジー・グラン・クリュ・ブリュット

ピエール・パイラール(Pierre Paillard) / シャンパーニュ

2012-2016
豚肉
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ

'Askos' Susumaniello

赤

'アスコス'・ススマニエッロ

リ・ヴェリ(Li Veli) / イタリア

2016-2020
ラザニア
グリルした肉
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
+1

『アスコス』は、イタリア南部プーリア州の著名な生産者リ・ヴェリによって作られる赤ワインです。ススマニエッロという珍しいぶどう品種を使用しており、地元のテロワールを反映した豊かな風味が特徴です。リ・ヴェリは伝統と革新を融合させ、地域の特性を大切にしたワイン造りを行っています。

'Askos' Verdeca

白

'アスコス'・ヴェルデカ

リ・ヴェリ(Li Veli) / イタリア

2018-2022
貝類
ベジタリアン料理
前菜
スナック

'Bionzo' Barbera d'Asti Superiore

赤

'ビオンゾ' バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ

ラ・カルリーナ(La Carlina) / イタリア

2017-2021
パスタ
仔牛肉
豚肉
ジビエ
+1

'Edinburgh Palace' Koomooloo Vineyard Sparkling Chardonnay-Pinot Noir

スパークリング

'エディンバラ・パレス' クーモルー・ヴィンヤード・スパークリング・シャルドネ・ピノ・ノワール

フィリップ・ショー(Philip Shaw) / オレンジ

2014-2019
海鮮サラダ
鶏のクリームソース煮
白身魚のグリル
スモークサーモン
+1

エディンバラ・パレスは、フィリップ・ショー氏によるクーモルー・ヴィンヤードから生まれたスパークリングワインで、オーストラリアのオレンジ地域で栽培されたぶどうを使用しています。この地域は高地に位置し、冷涼な気候が特長で、シャルドネとピノ・ノワールの両品種が良好な酸味と果実味を持ったワインを生み出します。エレガントで洗練されたスタイルのこのワインは、特別なシーンでの楽しみに適しています。

'Etiqueta Negra' Tempranillo-Syrah

赤

'エティケータ・ネグラ'・テンプラニーリョ・シラー

ノルテ・32(Norte 32) / メキシコ

2017-2021
グリルした肉料理
ローストビーフ
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
+1

メキシコのノルテ・32が生産するエティケータ・ネグラは、テンプラニーリョとシラーのブレンドによる赤ワインです。このワインは、メキシコの多様なテロワールを反映し、特に温暖な気候と豊かな土壌が育むぶどうから生まれます。果実味豊かでありながら、しっかりとした構造を持ち、国際的なワイン市場でも注目されています。

'Giulio Ferrari' Riserva del Fondatore

スパークリング

『ジュリオ・フェッラーリ』・レゼルヴァ・デル・フォンダトーレ

フェラーリ(Ferrari) / イタリア

2017-2021
海の幸のカルパッチョ
クリーミーなリゾット
白身魚のソテー
鶏肉のレモンバターソース
+1

『ジュリオ・フェッラーリ』・レゼルヴァ・デル・フォンダトーレは、イタリアの名門スパークリングワイン生産者フェラーリによって造られています。トレンティーノ地方の特異なテロワールを活かしたこのワインは、伝統的なメソッドで造られ、長期熟成を経て洗練された味わいを実現しています。高品質なシャルドネを使用し、特別な場面を彩るプレミアムスパークリングワインとして位置づけられています。

'Giulio Ferrari' Riserva del Fondatore Collezione

スパークリング

'ジュリオ・フェッラーリ' レゼルヴァ・デル・フォンダトーレ・コレツィオーネ

フェラーリ(Ferrari) / イタリア

2015-2019
シーフードパスタ
白身魚のムニエル
鶏肉のクリームソース
リゾット
+1

ジュリオ・フェッラーリは、イタリアのトレンティーノ地方で生産される高級スパークリングワインです。生産者フェラーリは、伝統的なメトード・クラシックを用い、高品質のぶどうを厳選して使用しています。このワインは、特に特別な場面で楽しむためのものであり、エレガントさと複雑さを兼ね備えた魅力的な一品です。

'Giulio Ferrari' Riserva del Fondatore Rosé

スパークリング

『ジュリオ・フェッラーリ』・レゼルヴァ・デル・フォンダトーレ・ロゼ

フェラーリ(Ferrari) / イタリア

2016-2021
シーフードパスタ
ローストチキン
生ハムとメロン
クリーミーなリゾット
+1

ジュリオ・フェッラーリ・レゼルヴァ・デル・フォンダトーレ・ロゼは、イタリア・トレンティーノ地方の名門ワイナリー、フェッラーリによって生産されています。このワインは高品質なスパークリングワインの代表であり、厳選されたぶどうから作られています。テロワールの特徴が色濃く反映されたこのワインは、特別な場面にふさわしいエレガントさを持っています。

‘GMF’ Seyval Blanc

スパークリング

ブラック・ブック(Black Book) / イングランド

2016-2020
シーフードのグリル
鶏肉のレモン煮
サラダ
白身魚のソテー
+1

‘GMF’ Seyval Blancは、イングランドのBlack Bookによって生産されるスパークリングワインです。イングランドの気候は、特に冷涼で湿度の高い条件がワインの特徴を形成し、特有の酸味とフレッシュさをもたらします。このワインは、Seyval Blancという品種を使用しており、クリスプな味わいと豊かな果実味が魅力です。

'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc

赤

'エリテール・デ・マルキ・デヴリ'・オー・メドック

シャトー・ド・ラマルク(Château de Lamarque) / オー・メドック

2016-2020
グリルしたラム肉
赤ワインソースの牛肉料理
チーズ盛り合わせ
キノコのリゾット
+1

『エリテール・デ・マルキ・デヴリ』は、オー・メドックのシャトー・ド・ラマルクが手掛ける赤ワインです。この地域はボルドーの北部に位置し、良好な排水性と温暖な気候が特徴です。生産者は高品質なワインを生み出すことに定評があり、テロワールの個性を反映したエレガントなスタイルのワインを提供しています。

'Inu Cannonau di Sardegna Riserva

赤

'イヌ・カンノナウ・ディ・サルデーニャ・レゼルヴァ

コンティーニ(Contini) / イタリア

2017-2021
ローストビーフ
トマトソースのパスタ
ハーブでマリネした鶏肉
熟成チーズ
+1

イヌ・カンノナウ・ディ・サルデーニャ・レゼルヴァは、イタリア・サルデーニャ島の特産であるカンノナウ種から造られる赤ワインで、コンティーニが手がけています。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候が生み出すフルーティーでスパイシーな風味が特徴で、独自のテロワールを反映した個性的な一杯です。

'Justice des Seuvrées' Gevrey-Chambertin

赤

'ジャスティス・デ・スヴリーヌ'・ジュヴレ・シャンベルタン

ドメーヌ・ペロ・ミノ(Domaine Perrot-Minot) / モレ・サン・ドニ

2016-2021
鴨のロースト
牛肉の赤ワイン煮
キノコのリゾット
チーズプレート
+1

ドメーヌ・ペロ・ミノが手掛ける『ジャスティス・デ・スヴリーヌ』は、ブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタン地区の特性を生かした赤ワインです。この地区はエレガンスと力強さを兼ね備えたピノ・ノワールの名産地として知られ、テロワールの影響を強く受けています。生産者は、質の高いぶどうを追求し、手作業での収穫と丁寧な醸造を行い、ワインのクオリティを高めています。

'L Franc Bandit Vino da Tavola

赤

'L・フランク・バンディット・ヴィーノ・ダ・ターヴォラ

プロプリエタ・スペリーノ(Proprieta Sperino) / コステ・デッラ・セシア

2014-2018
グリルした肉
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
+1

プロプリエタ・スペリーノが手がける『L Franc Bandit Vino da Tavola』は、コステ・デッラ・セシアのテロワールを反映した赤ワインです。この地域は豊かな土地と独特な気候条件が特徴で、質の高いぶどうが栽培されています。生産者は伝統的な手法を重視し、自然な風味を引き出すことに注力しています。

'La Rose' Fronsac

赤

'ラ・ローズ'・フロンザック

シャトー・オーシャ(Château Hauchat) / フロンサック

2015-2019
赤身肉のステーキ
ローストダック
チーズの盛り合わせ
トマトソースのパスタ
+1

「ラ・ローズ」はフロンサック産の赤ワインで、シャトー・オーシャが手掛けています。この地域はボルドーの北に位置し、粘土石灰質の土壌が特徴です。フロンサックのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えたバランスの良いスタイルが多く、生産者の技術とテロワールが見事に融合しています。

'La Vida Secreta de les Plantes' Carmi Rosat

ロゼ

'ラ・ビダ・セクレタ・デ・レス・プランテス' カルミ・ロサット

リョパルト(Llopart)

2017-2021
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アリオ・オリオ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
+1

『ラ・ビダ・セクレタ・デ・レス・プランテス』は、リョパルトによって生産されるユニークなロゼワインです。生産者は、伝統的な技術と現代的アプローチを融合させ、個性的なワインを生み出しています。テロワールについては詳細が不明ですが、リョパルトのワインは通常、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。このワインは、軽やかでフレッシュな飲み口が楽しめるため、さまざまなシーンでの食事とともに楽しむことができます。

'Les Clos' Chablis Grand Cru

白

'レ・クロ'・シャブリ・グラン・クリュ

アルベール・ピック(Albert Pic) / シャブリ

2016-2020
豚肉
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ
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