グルナッシュ・ブラン

グルナッシュの白変異品種。南フランスでリッチでフルボディの白ワインを生む。

概要

グルナッシュ・ブランはグルナッシュ（ガルナチャ）の白色変異品種で、フランス南部のローヌ、ラングドック、ルーシヨンおよびスペインのカタルーニャで広く栽培される。洋梨・アニス・花のアロマとリッチなフルボディが特徴の個性派白品種。

アラゴン（スペイン）がグルナッシュ系品種の原産地とされ、フランスに伝播したのは中世期とされる。シャトーヌフ・デュ・パプの白ワインブレンドに使われるほか、南ローヌ全域でブレンド素材として重宝される。

暑く乾燥した地中海性気候に適応し、ガリッグ（灌木地帯）の石灰岩質・砂質土壌での栽培が多い。酸化しやすい性質があるため醸造管理が重要。低収量の老樹からは凝縮した品質が得られる。

洋梨・アニス・白い花・ハーブ・蜂蜜の芳醇なアロマ。口中はオイリーなテクスチャーとリッチなボディ、やや低めの酸。シャトーヌフのブレンドに使われる場合はより構造的な印象になる。

フランスのシャトーヌフ・デュ・パプ（白ブレンド主要品種）、コート・デュ・ローヌ、ラングドック。スペインのプリオラート（ガルナチャ・ブランカ）でも高評価。