グルナッシュ・グリ（白）

灰色皮のグルナッシュ変異品種。リッチで銅色を帯びたワインを生む。

概要

グルナッシュ・グリはグルナッシュの灰色（グリ）果皮変異品種で、フランスのルーシヨン地方を中心に栽培される。桃・アプリコット・スパイスのリッチなアロマとフルボディの白（または銅がかったロゼ）ワインを生む。

ルーシヨン（フランス南部、スペイン国境近く）が主産地で、バニュルスやモーリーといった酒精強化ワインの産地でも使われる。銅色がかった果皮を持ち、グルナッシュ・ブランより果皮色が濃い変異体。

石灰岩・片岩質のルーシヨンの土壌と地中海性気候に適応。酸化しやすいため、酸化スタイル（酸化熟成）で独自のキャラクターを引き出すか、還元醸造でフレッシュさを保つかが醸造者の選択となる。

桃・アプリコット・ハーブ・蜂蜜・スパイスのリッチなアロマが特徴。口中はフルボディでオイリーなテクスチャー、核果の甘みと低酸。酸化熟成スタイルではナッツと乾燥果実のニュアンスが加わる。

フランス・ルーシヨン（ペルピニャン周辺）が主産地。単独品種より他のグルナッシュ変異種とのブレンドが多い。