グリッロ

シチリアの品種。柑橘やナッツのニュアンスを持つ個性的でリッチなワインを生む。

概要

グリッロはイタリア・シチリア島原産の白ブドウ品種で、マルサラの主要原料として有名だが、近年は精製度の高い辛口テーブルワインとしても国際的な評価を上げている。柑橘・ジャスミン・アーモンドのアロマを持つ個性的で力強い白ワインを生む。

シチリア島が原産で、カタラットとジーバとの交配種とされる。19世紀後半にマルサラ産業の主力品種として栽培が拡大した。近年は辛口の単独品種ワインとして再評価が進んでいる。

シチリアの強い日照と乾燥した気候に適応した耐暑性の高い品種。果皮が厚く、完熟させてもある程度の酸度を保てる特性がある。標高の高い畑ではよりエレガントなスタイルになる。

柑橘（レモン、グレープフルーツ）・ジャスミン・桃・アーモンド・ハーブの個性的でリッチなアロマ。口中は柑橘とアーモンドの印象、中程度の酸とフルボディが特徴的。長い余韻にビタースウィートなニュアンス。

イタリア・シチリア島全域が主産地。マルサラDOCのほか、近年はシチリアDOCの辛口白ワインとして注目される。