グロ・マンサン

ジュランソンの品種。柑橘系の個性で辛口・甘口の両方のワインを生む。

概要

グロ・マンサンはフランス南西部・ジュランソン地方を原産とする白ブドウ品種で、「小さいマンサン（プティ・マンサン）」に対して「大きいマンサン」を意味する。グレープフルーツ・マルメロ・パイナップルの鮮やかな柑橘系アロマを持ち、辛口から甘口（ジュランソン）まで多彩に使われる。

ピレネー山脈北麓のジュランソン（ポー近郊）が原産地。弟分のプティ・マンサンとともにジュランソンの特産品種として農業者・消費者に親しまれてきた。近年ではガスコーニュやランドでも辛口IGPとして幅広く栽培される。

プティ・マンサンより果粒が大きく生産性が高い。天然の高酸がシャープな味わいを支え、辛口でも甘口でも個性的な仕上がりになる。晩摘みにするとパッサリラージュ（過熟・干しブドウ化）で甘みが凝縮する。

グレープフルーツ・マルメロ・パイナップル・スパイス・ハーブの鮮明な柑橘系アロマが特徴。口中は爽やかな酸と柑橘の果実味のバランスが良く、辛口ではシャープでフレッシュ、甘口では凝縮した甘みと酸のコントラストが際立つ。

フランス・ジュランソンAOC（辛口ジュランソン・セックおよび甘口ジュランソン）、パシュラン・デュ・ヴィック・ビールが主産地。ガスコーニュIGPでも辛口として広く飲まれる。