レンベルガー

概要

レンベルガーはドイツ（主にヴュルテンベルク）でのブラウフレンキッシュの呼称で、スパイシーで骨格あるワインを生む。かつてはライトスタイルが多かったが、近年は熟成タイプも増えドイツ赤ワインの代表品種として存在感を高めている。

歴史と原産地

オーストリアを原産とするブラウフレンキッシュと同一品種で、19世紀頃にヴュルテンベルクに広まったとされる。かつてはオーストリアのレンベルク（現在のスロベニア側）にちなんだ名称と考えられている。ヴュルテンベルクはドイツ赤ワインの最大産地であり、レンベルガーはその主力品種のひとつ。

栽培の特徴

ヴュルテンベルクの温暖な大陸性気候に適し、ケウパー（砂岩・泥灰岩）土壌でよく育つ。中程度の成熟期で、安定した品質の果実を生む。

香りと味わい

ダークチェリー、黒胡椒、スパイス、スミレ、大地のニュアンス。タンニンはしっかりとして骨格があり、構造的なスタイルが多い。熟成タイプはレザーや複雑なスパイスのニュアンスも生まれる。

代表的な産地

ドイツのヴュルテンベルクが最大産地。バーデンでも栽培される。

相性の良い料理

シュヴァーベン地方の料理、マウルタッシェン（ドイツ版餃子）やツヴィーベルロストブラーテン（牛肉の玉ねぎ炒め）と好相性。ジビエのローストとも合う。