ポシプ

クロアチア・ダルマチアの品種。コルチュラ島で蜂蜜のような香りのリッチな白ワインを生む。

概要

ポシプはクロアチア・ダルマチア地方のコルチュラ島を原産とする在来白ブドウ品種で、蜂蜜・桃・アーモンドのリッチなアロマとフルボディが特徴。コルチュラ島の石灰岩土壌と地中海性気候が生む、ダルマチアを代表する高品質白ワイン。

コルチュラ島（ダルマチア海岸沖のアドリア海の島）が原産で、少なくとも中世から栽培の記録がある。クロアチア最高峰の白ワイン品種の一つとして国内外での評価が年々高まっている。

コルチュラ島の石灰岩・テラロッサ（赤色土）土壌と温暖な地中海性気候に適応した中晩熟品種。アドリア海からの海風が過熟を防ぎ、フレッシュさを保つ。収量を抑えると果実の凝縮感が増す。

蜂蜜・桃・アーモンド・ハーブ・柑橘の豊かなアロマ。口中はフルボディで核果の甘みと蜂蜜のニュアンス、中程度の酸とアーモンドの後味が印象的。辛口でしっかりとした飲みごたえのある白ワイン。

クロアチア・コルチュラ島（コルチュラDOC）が主産地。ダルマチア本土でも栽培が広がっている。