ラビガト

ドウロの品種。柑橘の個性を持つ爽やかでミネラル感のある白ワインを生む。

概要

ラビガトはポルトガル・ドウロ地方の在来白ブドウ品種で、柑橘・ミネラル・青りんごのフレッシュなアロマと鮮明な酸味が特徴。ドウロの白ワインブレンドの中で、爽やかさとミネラル感を加える役割を担う個性的な品種。

ドウロ地方（ポルトガル北部）が原産とされる。名称はポルトガル語で「猫のしっぽ（ラビ・ガト）」に由来するという説がある。ドウロのほかヴィーニョ・ヴェルデでも栽培される。

ドウロの大陸性気候と片岩（シスト）土壌に適応した品種。酸度を高く保ちやすい特性があり、夏の暑さが厳しいドウロでフレッシュさをもたらすブレンド素材として重宝される。

柑橘・ミネラル・青りんご・ハーブ・花のシャープでフレッシュなアロマ。口中はキレのある酸とミネラル感、フレッシュな後味が印象的。ドウロ白ブレンドの中で爽やかさを担う。

ポルトガルのドウロが主産地。ドウロ・ブランコのブレンド品種として指定されている。