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白ブドウ

ロディティス

Roditis

主な原産地: Patras

ピンク皮のギリシャ品種。軽快でリフレッシングな日常ワインを生む。

概要

ロディティスはギリシャで広く栽培されるピンク果皮の白ブドウ品種で、ペロポネソス半島のパトラ地方が最重要産地。柑橘・ハーブ・ミネラルのフレッシュで軽快な辛口白ワインを生み、日常的な食卓ワインとして広く飲まれている。

歴史と原産地

ペロポネソス半島(パトラ周辺)が原産で、ギリシャ全土に広がる汎用性の高い品種。「パトラDOC」の白ブレンドに使われるほか、単独品種でも造られる。

栽培の特徴

ギリシャの地中海性気候に幅広く適応し、低地から標高500メートル程度まで栽培される。果皮がピンクがかっており、ロゼを連想させる外観を持つ。収量が多く日常消費向けの大量生産に使われることが多い。

香りと味わい

柑橘・ハーブ・ミネラル・りんご・花のシンプルでフレッシュなアロマ。口中は軽快で爽やか、中程度の酸とシンプルな飲み口。全体として気軽に楽しめる日常的な辛口白ワイン。

代表的な産地

ギリシャのパトラ(パトラDOC)、ペロポネソス半島全般が主産地。アテネ近郊、中部ギリシャでも広く栽培される。

相性の良い料理

  • ギリシャ風サラダ:フレッシュな酸と野菜の相性が良い
  • 焼き魚(スズキ、タイ):軽快な白が白身魚を引き立てる
  • ドルマデス(ブドウの葉の包み料理):ハーブのニュアンスが共鳴する

特徴

色

白ブドウ

主な産地

Patras

主な香り

柑橘
ハーブ
ミネラル
りんご
花

味わいの特徴

柑橘
軽快
フレッシュ
中程度の酸味
シンプル

ロディティスを使ったワイン

ナチュラル・オレンジ・ワイン

アナトリコス

ロゼ

ザ・ティア・オブ・ザ・パイン

ケクリス・ワイナリー

白

パランガ・ホワイト

キル・ヤンニ

白

カリスト

メルクーリ・エステート

白

ロザ・レツィーナ

ケクリス・ワイナリー

ロゼ

ノティオス・ホワイト

ガイア

白

タラシティス・ホワイト・ドライ

ガイア

白

カプニアス・ホワイト

ハツィミハリス(クティマ・ハツィミハリ)

白

カバ・ドリオス・ホワイト

ハツィミハリス(クティマ・ハツィミハリ)

白

レツィーナ・トロケナー・ロゼ

マラマティーナ

ロゼ

コルミリツァ・ホワイト

ツァンタリ

白

ベルヴェデーレ

メルクーリ・エステート

デザート