テロルデゴ・ビアンコ

テロルデゴの白変異品種。フレッシュでミネラル感のあるワインを生む。

概要

テロルデゴ・ビアンコはイタリア・トレンティーノ州で知られる赤品種テロルデゴの白色変異品種で、非常に希少な存在。柑橘・ハーブ・ミネラルのフレッシュなアロマと中程度の酸を持つ辛口白ワインを生む。

トレンティーノ州のカンポ・ロタリアーノ（ロタリアーノ平原）が赤品種テロルデゴの原産地で、白変異品種テロルデゴ・ビアンコは極めて限定的な栽培面積しか持たない。

赤のテロルデゴと同じカンポ・ロタリアーノの砂利・砂質土壌が産地。白変異のため果皮が薄く、通常の白ワイン醸造法が適用される。栽培面積は非常に限られている。

柑橘・ハーブ・ミネラル・花・りんごのフレッシュなアロマ。口中は中程度の酸とクリーンなフレッシュスタイル。赤のテロルデゴとは対照的な軽快さが特徴。

イタリア・トレンティーノ州（カンポ・ロタリアーノ）が唯一の実質産地。