トレッビアーノ・ダブルッツォ

アブルッツォ表現のトレッビアーノ。一般的なものより個性的なワインを生む。

概要

トレッビアーノ・ダブルッツォはイタリア・アブルッツォ州の名を冠したDOCですが、実際には「ボンビーノ・ビアンコ」という別品種であることが多く、これはDNA解析で確認されている。柑橘・ハーブ・ミネラルのアロマを持つアブルッツォの代表的な辛口白ワインを生む。

アブルッツォ州（テラモ、キエーティ近郊）が本拠地で、「トレッビアーノ・ダブルッツォDOC」として知られる。DNA研究により、多くの生産者がトレッビアーノ・トスカーノではなくボンビーノ・ビアンコを使用していることが判明した。

アブルッツォのアドリア海沿岸と内陸丘陵部が産地。アドリア海の影響を受けた温暖な気候と石灰岩・粘土質土壌に適応する。バランタインなど高品質生産者は収量管理と醸造にこだわる。

柑橘・ハーブ・ミネラル・アーモンド・白い花のアロマ。口中は柑橘のクリーンな印象と中程度の酸、ハーバルなニュアンスが後味に続く。高品質なものはミネラル感と複雑さが際立つ。

イタリア・アブルッツォ州（テラモ、キエーティ近郊）が主産地。