テイスティングノート
【外観】深いガーネット色で濁りはない。 【香り】第一アロマには熟したチェリー、プラム、スパイスが感じられ、第二アロマには軽いバター香とトーストされたパンの香ばしさが広がる。第三アロマにはバニラと軽い革の香りが漂う。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間には滑らかなタンニンとミネラル感が感じられ、フィニッシュは長く、スパイシーさが残る。 【余韻】余韻は穏やかで、フルーツとスパイスの余韻が心地よく続く。
アレグリア・ヴィンヤーズ・メドレーは、エイコーンによってロシアン・リヴァー・ヴァレーで生産される赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌を持ち、優れたぶどうの栽培に適しています。ワインは果実味豊かで、バランスが良く、食事との相性も抜群です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟したチェリー
プラム
スパイス
ブラックベリー
第二アロマ(発酵由来)
バター
トーストしたパン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
果実味の豊かさ
滑らかなタンニン
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
グリルしたラム肉
ローストビーフ
パスタ・ボロネーゼ
鶏の赤ワイン煮
チーズ盛り合わせ
醸造について
このワインは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成にはフレンチオーク樽を用い、数ヶ月から1年程度熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調の濃淡はしっかりとしており、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開栓直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが主役となり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。複雑さが増し、バランスの取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックはフルーティーで、柔らかなタンニンが口に広がる。中盤は酸味がしっかりと感じられ、果実味と調和。タンニンは滑らかで、余韻にかけて豊かな味わいが続く。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と推定。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりに最適なワイン。全体的にバランスの取れた印象を与える。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201813.9%
201713.9%
201613.9%
201513.9%