テイスティングノート
【外観】淡いイエローで輝きがある。 【香り】ライムや青リンゴの果実香、白い花の香りが立ち上がり、続いてハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは明快で、酸味がしっかりしており、ミネラル感が心地よい。中間にかけてフルーティさが広がり、フィニッシュには爽快感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの風味が長く続く。
アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコは、ポルトガルの代表的な白ワインで、特に新鮮でフルーティなスタイルが特徴です。アデガ・デ・モンサンはこの地域の伝統的な生産者で、地元のテロワールを反映した高品質なワインを提供しています。ヴィーニョ・ヴェルデ地区の気候と土壌は、このワインに特有の爽やかさと活力を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルヴァリーニョは通常、ステンレスタンクで発酵されることが多く、フレッシュさを保ちます。熟成は短期間で行われ、果実の特性を引き立てるための方法が取られることが一般的です。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに残る。
香り
開いた直後は柑橘類の香りが主に感じられ、特にグレープフルーツやレモンの香りが印象的。時間が経つと、白い花やミネラル感が顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで爽快感がある。中盤では、柑橘系のフレーバーが広がり、酸がしっかりと感じられる。タンニンはほとんどなく、爽快な酸味が心地よいバランスを作り出している。
総合
飲み頃は今で、特にフレッシュな状態が楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが理想。軽めの料理やシーフードとの相性が良い。