テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや柑橘の香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミネラル感が中間に広がり、フィニッシュにはほんのりとした酸味が残ります。 【余韻】軽快で、シトラスの余韻が続きます。
フゼロ ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域に位置するアデガ・デ・モンサンによって生産される白ワインです。この地域は独自の気候と土壌条件を持ち、特に軽やかでフレッシュなワインが特徴です。アデガ・デ・モンサンは、地元の伝統を重んじながらも現代的な技術を取り入れ、品質の高いワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ
洋梨
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
酸のバランス
軽やかなボディ
料理との相性
シーフードパスタ
サラダ
鶏肉のグリル
軽いチーズ
タコス
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出す方法が用いられたと推測されます。熟成は短期間行われ、ワインのアロマと風味を損なわないよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は軽やかで、グラスの側面に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は青リンゴやシトラスの香りが前面に広がり、徐々に白い花やハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ミネラル感が増し、爽やかさが際立つ。
味わい
アタックはフレッシュで、さわやかな酸味が広がる。中盤では果実味が豊かになり、さっぱりとした口当たりが特徴的。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今で、若いうちに楽しむのがベスト。軽やかで飲みやすく、食事との相性も良い。特にシーフードや軽い前菜と共に楽しむのが推奨される。熟成ポテンシャルは低い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5