テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブ、青リンゴの香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間は果実味と酸味が調和し、フィニッシュはクリーンでスムーズ。辛口のスタイルが際立つ。 【余韻】心地よい酸味とフルーティーな余韻が続く。
トーレ・デ・ラペラ・アルバリーニョ・トラジュダは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域に位置するアデガ・デ・モンサンによって生産されています。このワインは、フレッシュでアロマティックなキャラクターが特徴であり、軽快な飲み口とともに地元の気候と土壌の特性を反映しています。アルバリーニョとトラジュダのブレンドによって、バランスの取れた味わいが生まれ、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵されることが多く、フレッシュな果実味を引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は数ヶ月程度と考えられ、果実の特徴を際立たせることを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、微かな緑のニュアンスを持ち、クリスタルのような輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面に滑らかに流れる。
香り
開いた直後はレモンやライムの柑橘系の香りが際立ち、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つと、トロピカルフルーツやミネラルの香りが現れ、より深みを増す。
味わい
アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤では桃やパイナップルのフルーティーなフレーバーが感じられ、酸とのバランスが絶妙。タンニンは軽く、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年内で、若いうちのフレッシュさを楽しむのが理想。熟成ポテンシャルは低めだが、さっぱりとした味わいはアペリティフや魚料理、シーフードと非常に相性が良い。